Наша семейная ферма основана в 2020 году. Мы расположены в Балаклавском районе г. Севастополя, в зоне со средиземноморским климатом. Идеально подходящим для выращивания улитки Helix Aspersa Muller и Helix Aspersa Maxima. Наше крестьянское фермерское хозяйство получило грантовую поддержку на развитие от Департамента сельского хозяйства города Севастополя. Мы хотим познакомить жителей и гостей Крыма и Севастополя с полезными и изысканными блюдами французской кухни, признанными вкуснейшими деликатесами во всём мире.